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Parmigiano Reggiano

Halbfettkäse aus roher Kuhmilch mit weißer Farbe, weißer Farbe, weißer Farbe und natürlich strohgelber Rinde. Aromatischer, zarter und nie pikanter Geschmack.

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Aceto Balsamico di Modena

Aceto Balsamico ist ein typisch italienischer Essig, der aus gefiltertem, zur gleichen Zeit fermentiertem alkoholischem Traubenmost und Essig gewonnen wird.

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Lambrusco

Der Begriff Lambrusco bezeichnet eine Reihe von Rebsorten mit schwarzer Beere und den damit erzeugten Wein. In Italien gibt es mehrere spezifische DOC- und IGT-Werte für Lambrusco.

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Italienisches Essen

Spezialitäten von Aromen, die unser Land einzigartig machen

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