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Parmigiano Reggiano

它是一种半脂肪奶酪,用生奶牛的牛奶生产,有坚硬的、细腻的、白色或草黄的酱和天然草黄的外皮。它的特点是香味鲜美,细腻可口,从不辛辣.

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摩德纳香醋

苦味醋是一种典型的意大利醋,由经过过滤的葡萄酿造而成,同时进行酒精和醋酸发酵.

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Lambrusco

Lambrusco一词是指一系列的黑色葡萄品种和与它们一起生产的葡萄酒。意大利有几个专门用于lambrusco的DOC和IGT.

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意大利食物

使我们国家独一无二的风味特色

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